100% de bio dans les cantines ? Déjà dans le 2e arrondissement !

J’apprends ce matin que la candidate UMP, Nathalie Kosciusko-Morizet, souhaite passer le taux d’alimentation biologique dans les cantines des écoles de 22% à 35%, répondant ainsi à l’objectif d’Anne Hidalgo qui fixe la barre à 50%. Pourquoi un objectif aussi peu ambitieux ? Année après année, le taux de bio et de produits labellisés utilisés dans […]