L’économie circulaire, j’y tiens !

La Mairie du 2e devient la première et la seule mairie d’arrondissement à mettre en place la collecte des déchets organiques dans tous ses restaurants scolaires (voir article de presse). Les déchets alimentaires y sont triés pour être valorisés sous forme d’énergie et d’engrais naturel. Montrer que le gaspillage n’est pas une fatalité et faire […]